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Ratanakiri

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    • Puissant et suave, parfum de cuir et cacao ; notes sucrées de dattes. Soupe, féculent, plats en sauce, la plupart des légumes et les plats méditerranéens et orientaux. Idéal pour épicer vos chutneys, confitures, fruits rouges, fruits des bois.
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    • Poivre de Ratanakiri noir fumé

    • Puissant, avec des notes de cacao torréfié et chaleur boisée. À moudre frais au dernier moment sur vos plats pour y ajouter une belle note fumée : viandes, poissons gras, fromages, œufs au plat, purée de pomme de terre, pâtes, lentilles.
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